डीआर न्यूज इंडिणया / मन और शरीर दोनों को फिट रखने के लिए सही नाश्ता बहुत ज़रूरी होता है। आयुर्वेद के एक्सपर्ट्स मानते हैं कि अगर आप रोज सुबह खाली पेट भीगे या भुने हुए चने के साथ थोड़ा गुड़ खा लें, तो यह एकदम परफेक्ट हेल्दी नाश्ता है। इससे न सिर्फ पेट साफ रहता है और पाचन बेहतर होता है, बल्कि कई छोटी-मोटी सेहत की समस्याएं भी दूर रहती हैं।
सुबह का नाश्ता अगर सही और हेल्दी हो, तो पूरा दिन तरोताजा और एनर्जेटिक बीतता है। आयुर्वेद के जानकार कहते हैं कि अगर आप रोज़ सुबह खाली पेट भीगे या भुने हुए चने के साथ थोड़ा सा गुड़ खा लें, तो इससे न सिर्फ पाचन सही रहता है, बल्कि कई और बीमारियों से भी बचाव होता है।
क्या कहते हैं आयुर्वेदाचार्य?
वरिष्ठ आयुर्वेदाचार्य डॉक्टर लीलाधर शर्मा बताते हैं कि चना और गुड़ में जबरदस्त पोषक तत्व होते हैं। अगर इन्हें रोज सुबह खाया जाए, तो शरीर फिट रहता है और दिनभर के लिए एनर्जी भी मिलती है।
पाचन तंत्र को करता है मजबूत:
अंकुरित या भुने चने में फाइबर होता है, जो पेट की सफाई करता है। इससे गैस, कब्ज और अपच जैसी समस्याएं दूर होती हैं।
एनर्जी का बूस्टर:
सुबह गुड़ और चना खाने से शरीर को तुरंत एनर्जी मिलती है और दिनभर थकावट महसूस नहीं होती।
इम्यूनिटी बढ़ाता है
दोनों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं, जिससे संक्रमण का खतरा कम होता है।
खून की सफाई और एनीमिया में फायदेमंद
गुड़ में मौजूद मिनरल्स खून को साफ करते हैं और अगर खून की कमी हो (एनीमिया), तो उसमें भी मदद मिलती है।
हड्डियों को मजबूत बनाता है
गुड़ में कैल्शियम और फास्फोरस होता है, जो हड्डियों को ताकत देता है।
