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भोपाल: मध्य प्रदेश के दुग्ध उपभोक्ताओं की जेब पर बोझ बढ़ने वाला है। अमूल और मदर डेयरी द्वारा कीमतों में इजाफा करने के बाद अब प्रदेश के अपने ब्रांड सांची (Sanchi) ने भी दूध के दामों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी कर दी है।
कल सुबह से बदल जाएंगे दाम
सांची दुग्ध संघ द्वारा घोषित की गई नई दरें 15 मई से प्रभावी होंगी। गौरतलब है कि सांची ने ठीक एक साल बाद (पिछली बढ़ोतरी 7 मई 2025 को हुई थी) अपने रेट रिवाइज किए हैं।
भोपाल का दूध मार्केट: एक नज़र में
भोपाल शहर और ग्रामीण इलाकों में दूध की खपत का गणित काफी बड़ा है। सांची यहाँ का सबसे प्रमुख ब्रांड है, लेकिन खुले दूध का मार्केट अभी भी सबसे आगे है।
| ब्रांड/प्रकार | प्रतिदिन खपत (लगभग) |
|---|---|
| सांची (Sanchi) | 7.5 लाख लीटर से ज्यादा |
| अमूल (Amul) | 90 हजार लीटर |
| सौरभ एवं श्रीधी | 1 लाख लीटर से ज्यादा |
| खुला दूध (Open Milk) | 10 लाख लीटर |
बड़ी बात: मार्केट में पैक्ड दूध की तुलना में खुले दूध के दाम अब भी 10 रुपये प्रति लीटर तक कम हैं, यही वजह है कि राजधानी में इसकी खपत सबसे अधिक है। हालांकि, खुले दूध के दाम भी हाल ही में 2 रुपये बढ़ाए गए थे।
क्यों बढ़ रहे हैं दाम?
गुजरात को-ऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन और अन्य डेयरी कंपनियों ने इस बढ़ोतरी के पीछे मुख्य रूप से तीन कारण बताए हैं:
- पशु आहार (Fodder): चारे की कीमतों में लगातार वृद्धि।
- पैकेजिंग: प्लास्टिक और अन्य पैकिंग सामग्री की लागत बढ़ना।
- ईंधन (Fuel): ट्रांसपोर्टेशन और लॉजिस्टिक खर्चों में इजाफा।
अमूल के मुताबिक, यह बढ़ोतरी कुल कीमत का 2.5% से 3.5% के बीच है।
अमूल और मदर डेयरी के नए रेट लागू
अमूल और मदर डेयरी ने बुधवार को ही कीमतों में वृद्धि का ऐलान कर दिया था, जिसे 14 मई (गुरुवार) से लागू कर दिया गया है। अमूल ने मई 2025 के बाद और मदर डेयरी ने अप्रैल 2025 के बाद पहली बार कीमतों में बदलाव किया है।
आम जनता पर असर: लगातार बढ़ते दामों से आम आदमी के रसोई का बजट बिगड़ना तय है। चाय से लेकर बच्चों के पोषण तक, दूध की यह बढ़ी कीमतें हर घर को प्रभावित करेंगी।
