drnewsindia.com / भोपाल। त्योहारों के मद्देनजर मिलावटी खाद्य पदार्थों पर नकेल कसने के लिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग (Food and Drug Administration) एक्शन मोड में आ गया है। रक्षाबंधन से ठीक पहले फूड इंस्पेक्टरों की टीम शहर की मावा-मिठाई दुकानों का सघन निरीक्षण कर रही है। इसी कड़ी में बुधवार को सीहोर रोड स्थित साईं बाबा ट्रेडिंग पर खाद्य विभाग की टीम ने अचानक छापेमारी की।
कार्रवाई के दौरान विभिन्न वैरायटी की 114 किलोग्राम संदेहास्पद मिठाई जब्त की गई है, जिसकी कुल अनुमानित कीमत ₹22,800 बताई जा रही है।
📦 जब्त की गई मिठाइयों का ब्योरा
खाद्य विभाग की टीम ने दुकान से निम्नलिखित मिठाइयों के स्टॉक को जब्त कर सील किया है:
- नंदी स्वीट हलवा: 27 किलोग्राम
- कृष्णा हलवा: 27 किलोग्राम
- गोपाल स्वीट्स बर्फी: 30 किलोग्राम
- कृष्णा डिलीशियस स्वीट: 30 किलोग्राम
🏷️ सामग्री की सामग्री पर संदेह; पामोलिन तेल और वनस्पति का इस्तेमाल
निरीक्षण के दौरान ‘कृष्णा डिलीशियस स्वीट’ के पैकेट की जांच करने पर पाया गया कि निर्माता ने पैकेट पर मिल्क सॉलिड, शुगर, वनस्पति और रिफाइंड पामोलिन ऑयल जैसी सामग्रियों का उल्लेख किया है।
खाद्य अधिकारियों के अनुसार, मिठाई की वास्तविक गुणवत्ता, शुद्धता और मानकों की अनुरूपता का सही निर्धारण प्रयोगशाला (Lab) से जांच रिपोर्ट आने के बाद ही स्पष्ट हो सकेगा।
🧪 सैंपल लैब भेजे गए; रिपोर्ट के बाद होगी कड़ी कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 (FSSAI) के तहत सभी जब्त मिठाइयों के विधिवत सैंपल (नमूने) लेकर राज्य प्रयोगशाला (State Testing Lab) भेज दिए हैं।
विभाग की चेतावनी: खाद्य विभाग के अधिकारियों का कहना है कि प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद यदि सैंपल अमानक (Substandard) या असुरक्षित (Unsafe) पाए जाते हैं, तो संबंधित फर्म और विक्रेता के खिलाफ नियमानुसार सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। शहर में मिलावटखोरों के खिलाफ यह जांच अभियान लगातार जारी रहेगा।
