नई दिल्ली। शहरों में जगह की कमी के बावजूद घर पर सब्जियां उगाने का चलन लगातार लोगों को आकर्षित कर रहा है। अब किचन गार्डन के लिए बड़े खेत या बहुत ज्यादा जमीन की जरूरत नहीं होती। छत, बालकनी या घर के किसी खुले हिस्से में बड़े गमले और कंटेनर की मदद से कई सब्जियां उगाई जा सकती हैं। इसी तरह अगर आपको ताजी सब्जियां पसंद हैं और आप घर की बागवानी में रुचि रखते हैं तो करेला भी गमले में उगाया जा सकता है।
करेले के लिए कैसा गमला चुनें?
गमले में करेला उगाने के लिए सबसे पहले सही कंटेनर का चुनाव करना जरूरी है। क्योंकि करेले की बेल तेजी से बढ़ती है और जड़ों को फैलने के लिए पर्याप्त जगह चाहिए, इसलिए करीब 15 से 18 इंच गहरा और चौड़ा गमला इस्तेमाल किया जा सकता है। गमले के निचले हिस्से में पर्याप्त ड्रेनेज होल जरूर होने चाहिए।
इसका कारण यह है कि पानी अगर लंबे समय तक गमले में जमा रहेगा तो जड़ों के आसपास अत्यधिक नमी बनी रह सकती है और पौधे की बढ़वार प्रभावित हो सकती है। इसलिए ऐसा गमला चुनें जिसमें अतिरिक्त पानी आसानी से बाहर निकल सके।
बीज बोने का सही तरीका
करेला उगाने के लिए अच्छी गुणवत्ता वाले बीज किसी भरोसेमंद नर्सरी या सीड स्टोर से लिए जा सकते हैं। करेले के बीज का बाहरी आवरण अपेक्षाकृत सख्त होता है। इसलिए बुवाई से पहले बीजों को कुछ घंटों के लिए पानी में भिगोना मददगार हो सकता है।
तैयार मिट्टी में करीब एक इंच गहराई पर दो से तीन बीज बोएं। इसके बाद ऊपर से हल्की मिट्टी डालकर धीरे-धीरे पानी दें। पानी तेज धार से डालने से बीज अपनी जगह से हट सकते हैं या मिट्टी की ऊपरी परत प्रभावित हो सकती है।
उचित गर्मी और नमी मिलने पर सामान्य तौर पर कुछ दिनों में बीज अंकुरित होने लगते हैं। जब पौधों में कई पत्तियां आने लगें तो सबसे मजबूत पौधे को रखें और कमजोर पौधों को हटा दें। एक ही गमले में बहुत अधिक पौधे रखने से जड़ों के बीच जगह, पानी और पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा बढ़ सकती है।
